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吃苹果可以瘦身...
来源:参考消息 作者:共享

日本《朝日新闻》3月22日报道题:吃苹果可以瘦身 从苹果中提取的“苹果多酚”可以有效的抑制血液中中性脂肪的增加。这是近日朝日啤酒公司对人体进行临床试验后首次确认的结论。此前,这项结论只在动物实验中获得确认。

人体的小肠中含有一种酶,负责分解人体吸收的脂类物质,促进其被肠道吸收。而“苹果多酚”具有抑制这种酶的活性的作用,使脂类物质没办法被肠道吸收,从而原封不动的排出体外。

在临床试验中,摄取约600毫克苹果多酚(约3个苹果)之后在进食的人,比直接进食的人血液中的中性脂肪减少了约20%。

实践证明,乌龙茶多酚与苹果多酚具有同样的效果。考虑到苹果多酚抑制肥胖和预防高血脂的显著效果,朝日啤酒公司也正在计划将其作为一种食品添加剂予以商品化。(2006-03-24)



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